Yeşil erik

Yeşil erik yazın en güzel habercilerinden biri olan lezzetli ve faydalı bir meyvedir. Hafif ekşi, sulu ve lezzetli bir meyve olduğunu söyleyebiliriz. Üstelik besin değerleri sayesinde çok da faydalı olan bir meyvedir.  Sağlık açısından birçok önemli faydası vardır ve bu faydalardan yararlanmak isteyenlerinde mutlaka tüketmesi gerekir. Genel olarak meyvenin özelliklerinden ve faydalarındanbahsetmek istiyoruz.

Yeşil Erik Nedir?

Gülgiller familyasından olan yeşil erik, lif bakımında çok zengin bir meyvedir. Ayrıca içeriğinde bulunan A, C ve K vitaminlerine ek olarak sodyum gibi insan vücudu için çok faydalı olan mineraller de barındırır. 100 gram erik ortalama 47 kaloridir ve bu bakımdan da yine özellikle diyetlerde vesaire kolaylıkla tüketilebilir. Son derece faydalı olan bu meyvelerle ilgili yapılan bir hata vardır ki o da tuzlayarak tüketilmesidir. Tuzlayarak tüketmek, erikten alınacak faydaları azaltmakla birlikte vücutta ödem oluşmasına neden olur. Bu yüzden bu güzel meyveyi sade tüketmek çok daha iyi olacaktır.

Yeşil Erik Faydaları Nelerdir?

Yeşil eriğin faydaları neredeyse saymakla bitmez diyebiliriz. Genelde hem çok lezzetli hem de faydalı
olan çok az şey vardır. Erikte bunlardan biridir. Bu eşsiz meyvenin faydaları genel olarak şöyledir;

İçeriğinde bulunan sitrik asit ayrıca laktik asidi etkisi hale getirir. Bu da genel olarak vücuttaki yorgunluğu giderir.
Ayrıca, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri ile tüketildiğinde kalsiyum emilimini artırır. Bu da diş
ve kemik sağlığı için çok önemlidir.
Protein oranı yüksek olan et ve et ürünleri ile tüketildiğinde, bu besinlerin asit etkisinin
azaltılmasını sağlar. Bu durum metabolizmayı da desteklediği için kilo verme sürecine
yardımcı olur.
Fosfor ve kalsiyum oranı bakımından idealdir. Kalsiyum emilimini artıran maddeler içerir ve
bu sayede de mutlaka yaşlı ve çocuk beslenmesinde yer alması gerekir.
Çözünebilir lif bakımından zengin bir gıdadır. Bu özelliği sayesinde de hem sindirimi
kolaylaştırır hem de kabızlık sorunlarını önler.
Düzenli olarak erik tüketmek, diş etlerinin güçlenmesini sağlar.
Demir emilimini artırdığı için kansızlığı önler. Özellikle yumurta ve kırmız et tüketimi
sonrasında erik yemek, demir biyoyararlılığını artırır.
C vitamini bakımından oldukça zengin olduğu için bağışıklık sistemi güçlenir.
Anti-aging etkileri sayesinde yaşlanmayı önler ve buna bağlı olarak da cildi yeniler. İçeriğinde bulunan vitaminler ve fitoflavonoidler, bağ dokularının yenilenmesi sağlanır. Bu da kilo verme sürecinin hızlanmasını sağar.
Kan şekerinin düzenlenmesi konusunda etkilidir. Diğer birçok meyve gibi kan şekerinin hızla yükselmesine neden olmaz. Bu sayede de yine kilo vermeyi destekler.

Yeşil Erik Besin Değerleri Nelerdir?

100 gram yesil erik besin değerleri;

Kalori: 47 kcal,

Karbonhidrat: 10.2 g
Lif: 1.7 g
Protein: 0.6 g
Yağ: 0.2 g
Kolesterol: 0 mg
A Vitamini: 61 IU
C Vitamini: 5 mg
Potasyum: 220 mg
Kalsiyum: 14 mg
Demir: 0.4 mg

Yeşil Erik Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Adet düzensizliklerine iyi gelir.
Karaciğer hastalıklarına iyi gelir.
Ateş düşürücü özelliğe sahiptir.
Kolesterolü dengeler.
Kabızlığa iyi gelir.
Demir eksikliğini önler.

Yeşil Erik Zayıflamaya Etkisi Nedir?

Yeşil erik besin değerleri çok yüksek olan ve aynı zamanda içeriğindeki lifler sayesinde de sindirim sistemini düzenleyen bir meyvedir. Lif oranı yüksek olan meyveler bilindiği gibi zayıflamaya yardımcı gıdalardır. Yeşil erik ayrıca kalorisi de düşük olan bir meyvedir ve bu yüzden ara öğünlerde veya diyet listenizdeki meyve haklarınızda çok rahat kullanabileceğiniz bir üründür. Bağ dokularının yenilenmesini sağladığı içinde ayrıca yine kilo vermeyi hızlandırır. Proteinlerin vücutta yarattığı asitleri tolere edebildiği için de yine kilo verme sürecini hızlandırır. Kısacası yeşil erik zayıflama sürecinde olan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği meyvelerin başında gelir.