Şekersiz biscotti İtalyan kökenli, anlamı “iki kere pişirilmiş” olan ve uzun süre dayanıklı kurabiye çeşitlerinden bir tanesidir.
1 Su bardağı kepekli un elenir iki tane yumurta eklenir
30 gram Hindistan cevizi yağı, 1 yk vanilya aroması eklenir.
Karıştırılıp hanur haline getirdikten sonra Streç filmle sarılıp 30 dk buzdolabında bekletilir.
Hamur el ile açılıp pizza tabanı haline getirilir.
Küçük parçalara kesilmiş olan 3 hurma 20 fındık 3 kuru kayısı 2 yk kuru üzüm hamur üzerine serpiştirilir.
Baton şekli verilip 150 derecede 20 dk fırınlanıp çıkarılıp 1 parmak kalınlığında kesilir. Ardından tekrar 150 derecede 15 dk fırınlanır.
Bu yazıdaki bilgiler geneldir; ihtiyacınız yaşınıza, sağlık durumunuza ve hedefinize göre değişir. Size uygun planı birlikte oluşturmak için bize yazın.
Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır. Kişiye özel beslenme programı için mutlaka uzman diyetisyene danışınız.
