Siz diyete değil, diyet size uysun!

Şekersiz Biscotti 58 kere okundu.

Biscotti, İtalyan kökenli, anlamı "iki kere pişirilmiş" olan ve uzun süre dayanıklı bir kurabiye çeşididir.
post

1 Su bardağı kepekli un elenir iki tane yumurta eklenir

30 gram Hindistan cevizi yağı, 1 yk vanilya aroması eklenir.

Karıştırılıp hanur haline getirdikten sonra Streç filmle sarılıp 30 dk buzdolabında bekletilir.

Hamur el ile açılıp pizza tabanı haline getirilir.

Küçük parçalara kesilmiş olan 3 hurma 20 fındık 3 kuru kayısı 2 yk kuru üzüm hamur üzerine serpiştirilir.

Baton şekli verilip 150 derecede 20 dk fırınlanıp çıkarılıp 1 parmak kalınlığında kesilir. Ardından tekrar 150 derecede 15 dk fırınlanır.

  • 1 su bardağı kepekli un
  • 2 yumurta
  • 30 gram Hindistan cevizi yağı
  • 1 yk vanilya aroması
  • 3 hurma
  • 20 fındık
  • 3 kuru kayısı
  • 2 yk kuru üzüm