Meyveli Pankek

Hafta sonu kahvaltıları için tatlı bir lezzet arayanlara özel sağlıklı ve doyurucu bir tarif!

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı esmer un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Şeftali/blueberry (Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz)

Tarif:

1. Bir kâsede 1 su bardağı süt ve 1 yumurta çırpılır. Ardından karışıma 1 su bardağı esmer un eklenir ve iyice karıştırılır. Karışımın üzerine vanilin ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılır.
2. Küçük küçük doğranmış meyveler hazırladığınız karışıma eklenir ve hepsi bir spatula veya kaşık yardımıyla karıştırılır.
3. Hamurdan bir tatlı kaşığı alınarak yağlanmış bir tavada orta ateşte pişirilir. Her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirme işlemine devam edilir.
4. Pişen her bir pankek içinde meyve olmasına özen gösterilmelidir. Bu, her lokmada taze ve lezzetli bir meyve bulmanızı sağlayacaktır.
5. Hazırlanan meyveli pankekler servis tabağına alınır. İsterseniz üzerine biraz bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek tatlandırabilirsiniz.

Bu ölçülerle hazırlanan meyveli pankekler 5 kişilik bir kahvaltı için idealdir. Her bir porsiyonu sadece 150 kalori olup, hafif ve sağlıklı bir şekilde güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlar. Afiyet olsun! Formun Üstü