Karnabahar Mantı
Çok sevilen yemeklerden biri olan mantıyı hamur yerine sebze kullanarak diyete uygun hale getirmek mümkün
1 orta boy karnabahar doğranır ve haşlanır.
1 tatlı kaşığı sıvı yağ ile kıyma kavurulur ve baharatlanır.
Haşlanmış karnabaharlar servis tabağına alınır. Üzerine hazırlanan kıyma eklenir.
Yoğurtla birlikte servis edilir.
MALZEMELER
- 1 orta boy karnabahar
- 70 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Baharatlar
- 2 yemek kaşığı yoğurt
