İncirli Kek

Hem kendiniz hem de çocuklarınız için güvenle tercih edebileceğiniz bir tarif: İncirli Kek!

Malzemeler:

• 5 incir
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 180 gr keçiboynuzu unu
• 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1 hamur kabartma tozu
• 60 ml hurma Özü
• 350 ml süt

Tarif:

1. Un, tarçın, kabartma tozu, hurma özü ve süt karıştırılır
2. Ayrı bir kapta çok küçük bölünmüş incirler, yumurta, vanilya ve yağ karıştırılır.
3. Son olarak iki karışım birleştirilir.
4. Sprey ile yağlanmış pişirme kabına alınır.
5. Önceden ısıtılmış 170°C fırında 50 dakika pişirilir. 10 dakika soğumaya bırakılır.

Afiyet olsun!