Taze Soğan Mezesi

Diyet listenizde sıkça yer vereceğiniz ve keyifle tüketeceğiniz taze soğan mezesi tarifi! Hem basit hem sağlıklı hem de lezzet dolu.

Malzemeler:

• Taze soğan
• Az miktarda zeytinyağı
• Süzme yoğurt

Yapılışı:

1. Taze soğanlar temizlenir ve ince dilimler halinde doğranır.
2. Bir tavada az miktarda zeytinyağı ısırılır.
3. Doğranmış taze soğanlar tavada hafifçe kavrulur. Soğanlar yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyebilirsiniz.
4. Kavrulan taze soğanlar ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
5. Soğuyan taze soğanlar süzme yoğurdun üzerine eklenir.
6. Karışım iyice karıştırılarak servis tabağına alınır.
7. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilir veya ek malzemeler ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!