Taze Soğan Mezesi
Diyet listenizde sıkça yer vereceğiniz ve keyifle tüketeceğiniz taze soğan mezesi tarifi! Hem basit hem sağlıklı hem de lezzet dolu.
Malzemeler:
- Taze soğan
- Az miktarda zeytinyağı
- Süzme yoğurt
Yapılışı:
- Taze soğanlar temizlenir ve ince dilimler halinde doğranır.
- Bir tavada az miktarda zeytinyağı ısırılır.
- Doğranmış taze soğanlar tavada hafifçe kavrulur. Soğanlar yumuşayana kadar kısık ateşte soteleyebilirsiniz.
- Kavrulan taze soğanlar ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
- Soğuyan taze soğanlar süzme yoğurdun üzerine eklenir.
- Karışım iyice karıştırılarak servis tabağına alınır.
- Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilir veya ek malzemeler ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
