Yağlama

Listelerimde yazmayı en sevdiğim tariflerden bir tanesi: Yağlama!

Malzemeler:

• 1 adet esmer lavaş
• 100 gram yağsız kıyma
• 1 yeşil biber
• Pul biber – karabiber – tuz
• 1 küçük soğan
• 1 yemek kaşığı yağ

Tarif:

1. Soğan, biber, yağ, kıyma ve baharatlar kavrulur.
2. Bir lavaş sekiz eşit parçaya bölünür.
3. Sırası ile bir kat lavaş bir kat kıyma dizilir
4. Yoğurt ile tüketilir.

Afiyet olsun????