Lahana Salatası
Çoğunlukta tercih edilmeyen ve önyargıda bulunan sebzelerin başında Brüksel lahanası geliyor. Lahana Salatası tarifi ile birlikte tüm bakışınız değişecek!
Malzemeler:
- 1 paket Brüksel lahanası
- 4 tam ceviz
- 150 gr haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 4 közlenmiş kırmızı biber
- 2 salatalık
Tarif:
- Lahanalar rendelenir ve bir salata kasesine alınır.
- Kırmızı biber ve salatalık küp küp doğranır. Rendelenmiş lahana ile karıştırılır.
- Haşlanmış nohutlar karışıma eklenir ve tüm malzemeler nazikçe harmanlanır.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve hardal karıştırılarak sos hazırlanır.
- Hazırlanan sos salatanın üzerine dökülür ve iyice karıştırıldıktan sonra servis edilir.
Afiyet olsun!
