Glutensiz Mercimek Krep

Glutensiz beslenme programına uygun, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız işte size sadece mercimek ve su kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik mercimek krep tarifi:

Malzemeler:

• 1 çay bardağı mercimek
• 1 su bardağı oda sıcaklığındaki su

Tarif:

1. Mercimekler iyice yıkanır ve süzülür. Ardından 1 çay bardağı mercimek ve 1 su bardağı oda sıcaklığındaki su bir robottan geçirilir. Karışım homojen bir kıvam alana kadar iyice çekilir.
2. Elde edilen karışım bir süzgeç yardımıyla süzülür. Süzülen karışım, krep hamurunuzun temelini oluşturacaktır.
3. Bir tavay orta ateşte ısıtılır ve üzerine bir miktar zeytinyağı eklenir.
4. Tavaya, hazırlanan mercimek karışımından bir kepçe dökülür. Hamur tavaya yayarak ince bir tabaka oluşturulur.
5. Alt tarafı kızardığında spatula yardımıyla çevrilir ve diğer tarafı da pişirilir.
6. Tüm hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
7. Pişen krepler sıcak servis yapılır.

Bu pratik ve besleyici mercimek krep tarifi, sadece iki ana malzeme kullanarak sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Glutensiz, yüksek protein içeriğine sahip ve hazırlaması son derece kolaydır. Sağlıklı ve lezzetli bir beslenme için denemenizi öneririm. Afiyet olsun!