Fincan Kek
Fincan kek, Trabzon hurmasının son zamanları gelirken şekersiz ve ara öğün alternatifi olarak kullanabileceğiniz sağlıklı bir tariftir.
Yapılışı:
Bir tane cennet hurması ezilir.
İçine 1 yumurta, 1 yemek kaşığı kadar dilediğiniz çeşit un, 1 yemek kaşığı kakao, 2 silme yemek kaşığı fıstık ezmesi,1 çay kaşığı ucuyla kabartma tozu eklenip karıştılır.
Karışım, içleri çok az yağlanmış kahve fincanlarının yarısına kadar doldurulur.
Bir tencerenin içine fincanlar yerleştirilir. Fincanların yarısına gelecek şekilde sıcak su ile 20 dk pişirilir.
Soğukken tükettiğinizde tadı daha tatlı gelecektir.
Bir tane kek yaklaşık 80 kalori olup, ara öğünlerde kahve ile birlikte tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Malzemeler:
- 1 tane trabzon hurması
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un (dilediğiniz bir un çeşidi olabilir)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 silme yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 çay kaşığının ucu kadar kabartma tozu
