
Tam buğday unu
Tam buğday unu, kepek, tohum, endosperm parçalarını içeren buğday tanesinden elde edilir.Besin içeriği beyaz una göre daha yüksektir.
1 sonuç bulundu

Tam buğday unu, kepek, tohum, endosperm parçalarını içeren buğday tanesinden elde edilir.Besin içeriği beyaz una göre daha yüksektir.