Hamilelikte Nar Yenir mi? Faydaları ve Dikkat Edilecekler

Evet, hamilelikte nar yenir. Nar; lif, C vitamini, folat, K vitamini ve potasyum içeren, iyi yıkandıktan sonra gebelikte güvenle tüketilebilen bir meyvedir. Çoğu anne adayı için günde yaklaşık bir su bardağı nar tanesi, gün içindeki diğer meyvelerle birlikte makul bir porsiyondur. Dikkat edilmesi gereken başlıca noktalar; sokakta taze sıkılan, pastörize edilmemiş nar sularından kaçınmak ve gebelik şekeri varsa porsiyonu hekiminiz ile diyetisyeninizin önerisine göre ayarlamaktır.

Nar, sofralarımızda hem meyve hem de nar ekşisi olarak sıkça yer alıyor. Gebelikte narla ilgili en sık duyduğum soru ise "kansızlığa iyi gelir mi?" oluyor. Bu yazıda narın besin değerini, faydalarını ve tüketirken dikkat etmeniz gerekenleri anlatıyorum.

Hamilelikte Nar Yemek Güvenli mi?

Evet. NHS, meyve ve sebzelerin büyük çoğunluğunun gebelikte güvenle tüketilebileceğini, ancak üzerlerindeki toprağı ve bakterileri uzaklaştırmak için iyice yıkanmaları gerektiğini belirtir. Narın sert kabuğu tanelere doğrudan temas etmese de kabuğu yıkamak ve taneleri temiz bir kaba ayıklamak iyi bir hijyen alışkanlığıdır.

NHS ayrıca önceden kesilip paketlenmiş meyvelerin soğukta saklanmasını ve son tüketim tarihinden önce tüketilmesini önerir. Marketlerde satılan ayıklanmış nar tanelerini soğuk zincirde muhafaza edilmişse ve tarihi geçmemişse tercih edebilirsiniz; evde ayıklanan taneleri ise kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün içinde tüketmek en güvenlisidir.

Narın Besin Değeri Nedir?

Nar, düşük yağlı, lif açısından zengin ve doğal şeker içeren bir meyvedir. Aşağıdaki değerler USDA FoodData Central verilerine dayanan yaklaşık değerlerdir.

Tablodan da görüldüğü gibi nar; lif, folat ve potasyum açısından değerli bir meyvedir, ancak demir içeriği düşüktür. Narın genel faydaları için narın faydaları nelerdir yazısına göz atabilirsiniz.

Hamilelikte Nar Yemenin Faydaları Nelerdir?

Nar, gebelikte ihtiyacı artan bazı besin öğelerine katkı sağlar ve meyve çeşitliliğini artırmanın lezzetli bir yoludur. NHS, gebelikte her gün en az beş porsiyon çeşitli meyve ve sebze tüketilmesini önerir; nar bu porsiyonlardan birini rahatlıkla oluşturabilir.

• Lif: Gebelikte sık görülen kabızlığa karşı destek olur. Kabızlık yaşıyorsanız hamilelikte kabızlığa ne iyi gelir yazısındaki öneriler de işinize yarayabilir.
• Folat: Bebeğin sinir sistemi gelişimi için önemlidir; yine de gebelikte önerilen folik asit takviyesinin yerini tutmaz.
• C vitamini: Bitkisel kaynaklardan gelen demirin emilimini artırır; mercimek veya ıspanak yemeğinin yanında nar, bu açıdan iyi bir eşlikçidir.
• Potasyum: Sıvı dengesine katkı sağlar.
• Bitkisel bileşenler: Nar, polifenol adı verilen antioksidan bileşenler içerir; ancak bu bileşenlerin gebelikteki etkilerine dair güçlü kanıt yoktur ve narı bir tedavi aracı olarak görmemek gerekir.

Nar Kansızlığa İyi Gelir mi?

Nar tek başına kansızlığı tedavi etmez. Yaygın inanışın aksine nar demir açısından zengin bir meyve değildir; 100 gramında yalnızca yaklaşık 0,3 mg demir bulunur. Nara katkısı, içerdiği C vitaminiyle diğer yiyeceklerdeki bitkisel demirin emilimini desteklemesidir.

Gebelikte demir ihtiyacı belirgin şekilde artar ve kansızlık sık görülür. Demir eksikliği tanısı konduysa hekiminizin önerdiği tedaviyi aksatmadan kullanın; beslenmenizde kırmızı et, baklagiller ve koyu yeşil yapraklı sebzelere yer verin. Gebelikte kansızlığa özel öneriler için hamilelikte demir eksikliği ve kansızlık yazısını, demirden zengin besinler ve emilimi artırmanın yolları için demir eksikliği belirtileri ve demirden zengin besinler yazısına bakabilirsiniz.

Nar Suyu ve Nar Ekşisi Hamilelikte Tüketilir mi?

Pastörize edilmiş, ambalajlı nar suyu gebelikte tüketilebilir; ancak sokakta veya meyve suyu tezgâhlarında taze sıkılan, pastörize edilmemiş nar sularından kaçınmak gerekir. ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), pastörize edilmemiş meyve sularının gebeler başta olmak üzere bazı gruplarda ciddi besin kaynaklı hastalıklara yol açabileceği konusunda uyarır.

Ev yapımı nar suyu hijyenik koşullarda hazırlanıp hemen tüketilebilir; yine de meyve suyu, meyvenin kendisine göre lifini büyük ölçüde kaybeder ve şekeri daha hızlı yükseltir. Dünya Sağlık Örgütü de meyve sularındaki şekerin "serbest şeker" sayıldığını ve sınırlanması gerektiğini belirtir. Bu yüzden nar suyunu günlük bir alışkanlık yerine ara sıra ve küçük bir bardakla tüketmek daha dengelidir.

Nar ekşisi ise salata ve yemeklerde az miktarda kullanıldığında gebelikte sorun oluşturmaz. Etiketini okuyun: bazı "nar ekşisi sosu" ürünleri glikoz şurubu, şeker ve tuz içerebilir; içeriğinde yalnızca nar bulunan ürünleri tercih edin. Nar kabuğu çayı gibi bitkisel uygulamaların gebelikteki güvenliği ise yeterince araştırılmadığı için kullanılmamalıdır.

Gebelik Şekeri Varsa Nar Yenir mi?

Gebelik şekeri olan anne adayları da nar yiyebilir; önemli olan porsiyonu ve zamanlamayı ayarlamaktır. Narı tek başına değil, yoğurt veya bir avuç kuruyemiş gibi protein ve yağ içeren bir besinle birlikte ya da öğünün içinde tüketmek kan şekerinin daha dengeli seyretmesine yardımcı olur.

• Bir porsiyonu yarım su bardağı civarında tutun ve gün içindeki diğer meyvelerle birlikte hesaplayın.
• Nar suyu yerine nar tanelerini tercih edin.
• Kan şekeri ölçümlerinizde narın etkisini gözlemleyin ve sonuçları diyetisyeninizle paylaşın.

Ayrıntılı öneriler için gebelik şekeri beslenme rehberi yazısını okuyabilirsiniz.

Hamilelikte Nar Nasıl Tüketilir?

Narı farklı şekillerde gün içine yaymak hem lezzetli hem de pratiktir:

• Kahvaltıda yoğurt ve yulafın üzerine bir avuç nar tanesi
• Mercimek, nohut veya bulgur salatasına nar taneleri ve az miktarda nar ekşisi
• Ara öğünde yoğurt, ceviz ve nar ile hazırlanmış bir kâse
• Ispanak ve roka salatasına renk ve C vitamini katkısı olarak

Nar, mevsim meyvelerinden yalnızca biridir; gebelikte meyve tüketiminin çeşitliliğe dayanması en sağlıklısıdır. Kış aylarında sık sorulan bir diğer meyve için hamilelikte hurma yenir mi yazısına da göz atabilirsiniz. Gebeliğinizde mevsime ve ihtiyaçlarınıza uygun kişiye özel bir beslenme planı için, kadın doğum hekiminizin önerileri doğrultusunda hamilelikte beslenme danışmanlığı kapsamında birlikte çalışabiliriz.

Kaynaklar

• NHS – Foods to avoid in pregnancy
• NHS – Have a healthy diet in pregnancy
• FDA – What You Need to Know About Juice Safety
• WHO – Healthy diet

Bu yazı genel bilgilendirme amaçlıdır; kişisel durumunuz için hekiminize ve diyetisyeninize danışın.