Hipoglisemi için Diyet Planları

Hipoglisemi düşük kan şekere sahip olmak anlamına gelmektedir. Diyabeti olan insanlar sık sık düşük kan şekeri seviyeleriyle karşılaşırlar. Diyabet dışında; ilaç tedavileri, aşırı alkol tüketimi, bazı kritik hastalıklar ve hormon eksiklikleri de ayrıca diyabetsiz hipoglisemiye sebep olabilmektedir.

Reaktif Hipoglisemi Nedir?

Reaktif hipoglisemi, yemeklerden sonra dört saatlik bir durumda kan şekerinin düşmesine neden olan bir durumdur. Yemek yemek sizin kan şekeri seviyelerinizi yükseltir. Ancak hipoglisemisi olan insanlar yedikleri anda ihtiyaç duyduklarından daha fazla insülin üretirler. Bu aşırı insülin, kan şekerlerinin düşmesine neden olur.

Hipoglisemi hayat boyu süren bir durum. Ancak semptomların yönetimine diyetinizle yardım edebilirsiniz.

İpuçları

Günde 3 büyük öğün dışında, gün boyunca her 3 – 4 saatte bir küçük öğünler yiyin.
Düşük glisemik indeks puanı olan yiyecekleri seçin.
İşlenmiş ve rafine şekerleri diyetinizde azaltın ya da tamamen eleyin.
Basit karbonhidratlar yerine karmaşık karbonhidratları tercih edin.
Alkollü içecekleri azaltın ya da eleyin. Asla şeker bazlı karışımlarla alkolü karıştırmayın.
Yağsız protein yiyin.
Çözünebilir lifi yüksek yiyecekler yiyin.

Hipoglisemi Diyeti

Kahvaltı

Uyandıktan sonra olabildiğince kısa zamanda küçük bir öğün yemelisiniz. İyi bir kahvaltı örneğin; çırpılmış yumurta gibi bir proteinden ve artı olarak karmaşık bir karbonhidrattan oluşmalıdır.

Ağır kaynamış yumurtalar ve bir dilim tarçınlı tam tahıl ekmek
Sade yaban mersinli, ballı ve yulaf ezmeli yoğurt
Ek olarak, içecek tüketiminizde dikkatli olun. Tatlandırıcı içermeyen %100 meyve suyu çeşitlerini tercih edin ve alımınızı 4 ila 6 ons ile sınırlayın. İçeceğinizi su ile seyreltin ya da yanında limonla bir büyük bardak seçin.
Yulaf ezmesinin glisemik indeksi düşüktür. Ayrıca birçok çözünür lif içermektedir. Çözünür lif; kan şekerini sabit tutmaya ve karbonhidrat emiliminin yavaş olmasına yardım etmektedir. İlave şeker ya da mısır şurubu içermeyen bir tür seçmediğinize emin olmalısınız.
Kafein bazı insanlarda kan şekerine etki edebilmektedir. Kafeinsiz kahve ya da bitki çayı sıcak bir kahvaltı içeceği için en iyi seçeneğiniz olabilir.

Kuşluk Atıştırması

Meyveler, besleyici bir kuşluk atıştırma olabilmektedir. Tokluğunuzu korumak ve kan şekeri seviyenizi eşit tutmak için meyveyi protein veya sağlıklı yağ ile eşleştirmek en iyisidir.

Hipoglisemi için bazı kuşluk atıştırma seçenekleri aşağıdaki gibidir:

Bir küçük avuç kadar fındık ya da tohumlu bir muz
Bir avokado ya da humus serpiştirilmiş bir dilim tam tahıllı kızarmış ekmek
Bir kutu sardalya veya ton balığı ile tam tahıllı kraker ve bir bardak az yağlı süt

Öğle Yemeği Planı

Öğle yemeği tipik olarak ofis paketi anlamına geliyorsa, marullu tam tahıllı ekmek üzerinde bir ton balıklı veya tavuklu salatalı sandviç tercih edebilirsiniz.

Kendi öğle yemeğinizi hazırlıyorsanız;

Tavuk, nohut, domates ve diğer sebzelerle doldurulan yeşil salata
Bir dilim ızgara balık, fırınlanan tatlı patates ve bir yan salata ya da sebzeler

Tüm patatesler doğrudan kan şekerini etkilemektedir. Ama bazıları diğerlerinden daha az etkilidir. Beyaz patatesler en yüksek glisemik indekse sahiptir.

İkindi Atıştırmalığı

Kompleks karbonhidrata ulaşmak için ikindi atıştırmalığı harikadır. Özellikle de işten sonra eve uzun bir yolculukla karşı karşıya kalırsanız. Karmaşık karbonhidratlar yavaşça sindirilmektedir. Bu, kan şekeri seviyenizin sabit kalmasına yardımcı olabilecek yavaş bir hızda glikoz verdikleri anlamına gelmektedir.

Kompleks karbonhidratlar aşağıdakileri içermektedir:

Tam buğday ekmek
Brokoli
Baklagiller
Esmer pirinç

Yoğun bir öğleden sonra atıştırması aşağıdaki gibi olabilir:

Tam buğday ekmeklerde ya da krakerlerin üzerinde şekersiz fıstık ezmesi çeşidi
Barbunya fasulyesi ile bir fincan kahverengi pirinç
Sebzeler ve humus

Egzersizden Önce Ne Yenmeli?

Fiziksel aktivite kan şekerini düşürmektedir. Bu nedenle egzersizden önce bir atıştırmaya sahip olmak zorunludur. Egzersiz yapmadan önce, karbonhidratlı yüksek proteinli bir atıştırmalık en iyi tercihtir.

Meyve ve krakerler
Yaban mersinli Yunan yoğurdu
Fıstık ezmeli elma
Küçük bir avuç kuru üzüm ve fındıklar
Tam tahıllı ekmek üzerine fıstık ezmesi ve jöleli sandviç

Egzersizden önce büyük bir öğün yemediğinizden emin olmalısınız.

Akşam Yemeği Planı

Hipoglisemi durumunda akşam yemeğinizi diğer öğünleriniz kadar küçük tutmalısınız. Karmaşık karbonhidratlar ve protein yemek için en iyi zamandır. Yapması kolay mercimek ve kinoa çorbası hem doyurucu hem de lezzetlidir. Üzerine biraz parmesan peyniri serpebilirsiniz. Veya yanına bir bardak az yağlı veya yağsız süt tercih edebilirsiniz.